近年來台灣十分風行的【樂活LOHAS】以及【樸門Permaculture 】可以說是一種
貼近自然步調的生活美學，佑孳學苑將【植物營養器官無性繁殖】、【認識植物
與蔬菜】等等自然科目結合了【樂活LOHAS】及【樸門Permaculture】兩概念，
設計了一系列讓孩子們可以親自參與、動手學習的實作課程。
首先佑孳學苑透過課堂講解，
讓孩子們了解到以植物「營養器官」進行【植物無性繁殖】的價值及重要性。
以馬鈴薯為例，若以有性繁殖的種子進行播種耕種，則需長達10~12個月的時間
才能收成；但相對的，如果以馬鈴薯的「塊莖」來進行無性繁殖，則只需3個月
就能收成囉，所以無性繁殖具有較大的經濟效益！
而俗稱地瓜的蕃薯，通常是利用「根」以及「莖」來進行無性繁殖。
進行【植物無性繁殖】的栽種前，
讓我們先來介紹:以【永續精神】及【綠色生活】為核心概念，
「回收再利用」的空寶特瓶，
也就是【永續循環系統】。
現在就讓我們來學習【永續循環系統】的做法吧!
首先,準備好剪刀及空寶特瓶
(大容量的為佳)
然後將空寶特瓶從中間切開 
再將一分為二的舊寶特瓶瓶口反置，這樣一個簡單動作，就讓廢棄的寶特瓶成為
一個可排水（上層）、可集水（下層）的【永續循環系統】。
不過呢，為了要適度排水，並保護土壤不流失，我們要將瓶蓋打洞，以利排水。
完成後，不起眼的瓶蓋就可以"小兵立大功"，做好排水及保護土壤的功用唷!
透過【永續循環系統】上層「種植及排水」，而下層則用來「集水」，
當土壤需要澆水時，則可以利用下層的集水皿來循環灌溉，
達到一個結合【永續精神】及【綠色生活】兩概念的植物科學實作。
有了這個容器，緊接著我們要開始進行的樸門園藝與樂活囉!
首先孩子們利用這個 【永續循環系統】，
透過讓孩子們體驗「樸門園藝」與「樂活」，
希望小一孩子們的能在植栽課程中，
學習【永續精神】及【綠色生活】的概念，
並藉由照顧花卉 ，培養孩子們的愛心及責任感!
【佑孳知識加油站:食蟲植物】
通常而言，我們對植物的認知是:「能自行製造養分的生產者」；
可是有一群植物，因生長於貧瘠的酸性沼澤區，或裸露的岩石表面上，
無法從生長環境中獲得足夠的氮類養分。
因此演化出捕食昆蟲的秘密武器，晉升為一級以上的消費者，
藉以補充無法從生存環境中所攝取的氮類養分!
而這群奇特的植物就是:「食蟲植物」。
我們常見的食蟲植物有:
捕蠅草
毛氈苔
豬籠草
以馬鈴薯的「塊莖」與蕃薯的「根」來進行無性繁殖。
除了上述的馬鈴薯與番薯外，
「石蓮花」是以「葉」進行無性繁殖。
(同樣以「葉」進行無性繁殖的還有「落地生根」)
「蒜頭」則是以「鱗莖」進行無性繁殖
而以「莖」進行無性繁殖的還有水仙花
兩個禮拜後，我們到【佑孳後花園】觀察，發現以「根」進行繁殖的「番薯」已經
抽出紫芽了，
而以「塊莖」進行繁殖的「馬鈴薯」也可以看到芽眼冒出小小的嫩芽來!
到了學期末，
我們來看看已經長得十分茂盛的馬鈴薯!
(孩子們說這是他們第一次看到馬鈴薯的葉子呢)
還有番薯
看看孩子們得意的模樣，
這就是樸門園藝與樂活的魅力唷!
本學期小五的自然科課程也學習到：以「營養器官」進行「無性繁殖」的概念，
其中還包含了扦插法、壓條法等應用方式。
為了讓小五學生有更深刻的印象，
我們以「巴西鳶尾花」的繁殖葉讓學生實際去觀察、了解「無性生殖」的概念。
這是「巴西鳶尾花」的「繁殖葉」
孩子們先將空盆子倒入肥沃的培養土
再將「巴西鳶尾花」的「繁殖葉」放入，並再次覆上一層培養土 
這就是所謂的以「營養器官」進行「無性繁殖」的壓條法 !
「葉的繁殖」還有剛剛講過的"石蓮花"可以當成活教材 
此外，孩子們更以「香龍血樹」的「莖」進行營養器官無性繁殖的扦插法，
首先要準備我們的【永續循環系統】 -
並將【永續循環系統】的上層加入培養土
然後種植並固定所要扦插的「香龍血樹」莖部枝條。
接著要澆澆水
最後，也是很重要的一個步驟，
佑孳學苑提醒著孩子們，
為了保持土壤的溼度以利莖部發展出根系，
所以第一次澆水一定要澆透。
是否有澆透可以透過「裝置上層」是否緩緩滲出褐色的水來判斷。
孩子們也在種植的過程中充分享受學習的樂趣。
經過了「四個月」，孩子們在觀察中發現:
扦插的香龍血樹已經慢慢長出根系，
兩個月後，孩子們將長出根系的香龍血樹移植至大盆子，讓它能夠成長茁壯！
佑孳也讓孩子們，將「科學概念」、「綠活園藝」、「自然學科」三項融會
貫通，用深刻又生動的實作經驗來學習！
當五年級的自然科課程進行到「葉的蒸散作用」，
我們以「福祿桐」的葉子，
讓孩子們透過顯微鏡，親自去觀察「網狀脈的氣孔」
佑孳並用實驗設計，以紅色食用溶液到入水中，
觀察「香龍血樹」的莖、葉如何染紅，
孩子們這才深刻的體會到，原來這就是書本上所說的:「植物莖的運輸」。
最後，李老師將「落地生根」給予孩子們，
讓他們將「落地生根」的葉子平放在濕潤的沃土上，
進行「落地生根--葉片繁殖實驗」。
書本上都說「落地生根」葉片上的黑點能繁殖出新的植株，
孩子們對此也感到十分期待!
究竟書本上所說的是不是真的呢？？？
我們將時光快轉到十二天後，
將獎!!!!「落地生根」葉片左前緣真的長出新植株了!
再近一點觀察，可以清楚看見葉片繁殖出的新植株!
同一時間，在另一盆栽上的「落地生根」也長出了新植株，
但因為栽培環境的不同(水分的多寡)，
所以，以封閉容器保持土壤濕潤的「落地生根」新植株生長較快，
而盆栽裡的「落地生根」因水分較易蒸發及流失，新植株生長較慢。
孩子們仔細的觀察兩組「落地生根」新植株的不同，
並引導他們去思考:可排水容器與密閉容器造成的土壤水分差異，
是不是會影響兩組「落地生根」新植株生長速度的不同! 
再經過換盆移植，
數個月後，落地生根已經長得相當茂密囉!
接著我們也將「巴西鳶尾花」壓條的「繁殖葉」從母株剪下，
讓它成為一個獨立的新植株。
透過佑孳學苑的生動教學，
課本上的知識不再只是呆版的背誦，
因為佑孳相信，讓孩子們實際操作、親身體驗，這才是真正的學習。
而配合三年級自然科「認識蔬菜」的課程，
我們準備了「番茄」與「甜椒」種子，讓孩子們栽種。
孩子們細心的將種子均勻的撒播於利於育苗的培養土上
孩子們靜靜等待，
每天都在觀察小種子是否發芽了，
大約過了一個星期，小番茄及小甜椒終於探出頭囉!
看到這些可愛的幼苗，孩子們都高興極了
待這些幼苗長至10公分左右，
我們就要幫它們搬家~換盆囉!
首先要將培養土混合一些田土，
這樣才能讓植株有良好保水性的土壤
接著拿出鑽好洞的瓶蓋，
還記得嗎?
不起眼的瓶蓋可以"小兵立大功"，
做好排水及保護土壤的功用唷!
移植的容器就是前面介紹過的:可排水上層、可集水下層的【永續循環系統】。
看看移植後的可愛甜椒苗
以及頭好壯壯的番茄苗
移植到【永續循環系統】的容器後，我們就靜靜等待來日開花結果吧!
【同場加映:繽紛的花卉園藝】
美麗的繁星花、千日紅、朝天椒、羽狀雞冠花、三色菫與情人菊等繽紛花卉，
現在有了新家囉!!!
希望小一孩子們的能在植栽課程中，
學習【永續精神】及【綠色生活】的概念，
並藉由照顧花卉 ，培養孩子們的愛心及責任感!
看了佑孳這麼多精彩的內容，您是否心動了呢?
那就千萬不能錯過7月1日開課的【佑孳-暑期夏令營】唷!
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