新竹市安親班-佑孶學苑

栗子樹，落葉喬木，果實稱栗子，果仁味香甜可食。

栗子樹莖:堅硬可供建築與生活器具使用，樹皮可用於染色用，也是優秀的

園林造景植物。

栗子樹，屬殼斗科，栗屬，板栗。

栗子樹，落葉喬木栗子樹，株高可達 2 0   米，樹冠冠幅大，適合觀賞植物。

栗子樹，果實像極了綠色絨球，高掛枝頭

栗子樹，葉互生( 單葉 )   ，長10-20  cm   ，寬4-8   cm，葉緣鋸齒狀。

栗子樹，果實總苞又稱為栗蓬，密刺保護著，直徑約 4-8 cm   ，其中包含約

2-3   枚棕色有光澤的堅果。

台灣每年中元節前後開始採收，你說看看像不像刺蝟。

亦有 4   枚以上的栗子著

野生堅果直徑約 2-3   cm ，   果期約 9-10   月。

栗子樹果實含糖、澱粉、蛋白質、脂昉，及多種維生素、礦物質 。

歐洲較少人食用

栗子樹，喜歡陽光，耐旱耐寒，對空氣中有害氣體抵抗力強，能在空氣

乾燥而土壤潮濕環境下生長。

栗子樹，適應性強，行道樹、城市綠化、園林等適合。

歐洲餐桌上的擺設

不可食用的馬栗(具毒性的馬栗)

馬栗與板栗樹型相當

馬栗果實的囊狀刺與板栗截然不同

歐洲馬栗僅作為裝飾用途

奧地利晨間市集所販售馬栗飾品

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