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翻開中年級的自然課本,三年級的前幾單元都是「認識植物」,但是,光是「翻翻課本、畫畫重點」怎麼可能真正認識植物呢?俗話說:萬卷書不如行萬里路孳學苑的 李 老師今天要帶小三到戶外上自然課,用眼睛看、用耳朵聽,讓植物自己來介紹自己!

 今天的然教室是新竹的「高峰植物園

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高峰植物園」這裡創立於西元1932年(日治時期昭和七年),總共佔地20公頃,是新竹市植物生態最豐富的地方。 

首先我們看到的是世界級的高大樹種:「檸檬桉」,它的葉子可蒸餾出7%的精油,莖是製紙原料,Double A就是採用它製成的紙漿唷!

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較粗這棵是大王椰子,左邊這棵是亞歷山大椰子

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接下來 李 老師找來「鴨腳木」來示範所謂的「輪生葉」,
如果植物一枝節長出3片以上的葉子,就稱之為「輪生葉
仔細數一數,鴨腳木一個枝節就長了  葉子唷!

鴨腳木葉子拔掉後像不像鴨子的腳呢?它呀,莖可以用來製成冰棒棍、餐盒跟火柴棒。

相思樹」,它的段木種出來的香菇最具香氣,也常被用來製成木炭。

背後像雨傘狀的是姑婆芋
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野外求生時要如何分辨有毒的姑婆芋和削皮後可食用的山芋?最簡單的方法就是:「潑水」!

為什麼呢?因為啊,山芋葉子的表面有絨毛,水滴在山芋葉面上會凝結成一顆又一顆晶瑩剔透的小水珠;而「姑婆芋」的葉面是光滑的,所以水滴碰到姑婆芋葉面就散開,使得葉子濕濕的。而且呢,山芋葉子的缺口較短較小,而姑婆芋葉子的缺口較深較大,這都是簡單卻重要的野外求生知識和技巧喔。(抄筆記

 左邊的是山芋,右邊的是姑婆芋


左邊是俗稱「」的阿伯勒,右邊是阿伯勒的果實,種子的家


它是葉背成銀白色的「白袍子」, 桐屬植物

桐屬植物在葉面連接葉柄處有兩個「腺點

桐屬植物連接葉柄處的腺點」會分泌澱粉醣份來吸引螞蟻唷!

 像是白袍子千年桐以及六月雪的油桐樹都是常見桐屬植物,其段木拿來種木耳特別好吃!

這些大樹是「台灣肖楠」,俗稱「淨香」,是重要的經濟木材。 

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接下來 李 老師教大家認識今年生的竹子
 要判斷新生的竹子不是看大小喔,而是看竹子外面是否有「白膜」,
 有「白膜」的才是今年新生的唷。

 

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左邊這個是大麻竹筍
 而右邊是竹子的花,竹子開完花後植株就會慢慢枯死。 



 大家在這裡看到了較少見的「重瓣朱槿」,
朱槿花色豐富,在日本稱之為扶桑,它同時也是是馬來西亞國花 

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它是黑板樹的花,顧名思義,它較蓬鬆的莖打碎可作為黑板及合板。

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屬於「直出平行脈」的野薑花,葉子可用來包粽子唷!


同屬於「直出平行脈」的月桃結了一串果實,它的種子也就是中藥的「仁沙」,是製成「口味兒」的原料。

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介紹完「直出平行脈」,
 接下來要介紹「橫出平行脈」的芭蕉

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屬於「放射性平行脈」的蒲葵,葉子可用來當扇子唷!

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屬於「三出複葉」的重陽木,它的果實是做「茄苳雞」的重要食材。

大花曼陀羅 花有毒,少量可當麻醉止痛劑。全株有毒,誤食會瞳孔放大吞嚥困難等現象,嚴重者會產生幻覺昏睡、等情形。

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這是洛神花以及它的果實,洛神花早上開花,下午就凋謝了

洛神花的果實可製成花茶,具有降血壓的功效。

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洛神花的 花萼會變成果實

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這是羅比親王海棗是常綠灌木

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這是蔥蘭是普遍用來園藝觀賞植物

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第倫桃的葉子呈鋸齒狀,且葉脈分明。
 它的果實多呈不規則圓形,這是因為果實是由自身花萼膨脹成長所致,
 第倫桃在歐洲普遍製成果醬食用。

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這是台灣欒樹的果實。

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樟樹的莖很粗狀,可分餾為「樟腦油」以及提煉「腦沙」。
(蚊子退散!!!)
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這是麵包樹,果實可煮湯,經烘焙後會有烤麵包的香氣,故稱。它的樹幹可以製成獨木舟,
 而如右圖所示:麵包樹有著突起的板根,原因是為了要積聚水分
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 高高的「小葉南洋杉」普遍植為行道樹,是觀賞用樹木。

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最後我們到了水生植物區

左邊的是慈菇,右邊的是澤瀉





左邊的是水芙蓉,右邊的是外來種:萍蓬草


欣賞完水生植物
 今天的的戶外教學也到了尾聲,
 佑孳學苑這一趟來到「高峰植物園」認識到了30餘種植物,真是滿滿的收穫呢。

 
 

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